Messo a dimora per la prima volta in azienda negli anni Novanta del Novecento, il vitigno Chardonnay regala un vino giovane e fragrante, che si fa apprezzare per la bella ricchezza floreale e fruttata e una sapidità piena e decisa, generata anche dal fatto che il vino non svolge la fermentazione malo-lattica.
Area di origine: Le colline di Barbaresco, Neive e San Rocco Seno d’Elvio (Alba)
Esposizione: da nord-est a est
Terreno: marnoso, con prevalenza di calcare e sottile presenza di sabbia
Vitigno: Chardonnay 100%
Produzione media annuale: circa 9500 bottiglie da 0,75 l
