La piccola vigna a Cottà, Menzione Geografica situata nel comune di Neive, acquistata negli anni Settanta del Novecento, nel 2015 è stata vinificata separatamente per la prima volta: è un’altra anima dell’area storica del Barbaresco, dove l’impronta tortoniana dei terreni regala vini complessi e longevi.
Area di origine: la Menzione “Cottà” in comune di Neive
Esposizione: Sud- ovest
Terreno: marnoso, con prevalenza di calcare e leggere dotazioni di argilla e sabbia
Vitigno: Nebbiolo 100%
Maturazione: almeno 20 mesi in botti di rovere tedesco e austriaco
Affinamento: alcuni mesi in bottiglia
Produzione media annuale: circa 2.000 bottiglie da 0,75 l
