Questo Barbaresco senza altre menzioni nasce dalla vinificazione in assemblaggio delle uve Nebbiolo delle vigne più giovani dell’azienda, situate qua e là nella zona del Barbaresco. Nasce un vino dai caratteri eleganti, meno propenso alla longevità e con molteplici occasioni di consumo.
Area di origine: Barbaresco, Neive e San Rocco Seno d’Elvio (Alba)
Esposizione: da sud est fino a sud-ovest
Terreno: marnoso e calcareo, con presenza più o meno accentuata di argilla e sabbia
Vitigno: Nebbiolo 100%
Maturazione: almeno 20 mesi in botti di rovere tedesco e austriaco
Produzione media annuale: circa 9.000 bottiglie da 0,75 l
