Questo Barbaresco senza altre menzioni nasce dalla vinificazione in assemblaggio delle uve Nebbiolo delle vigne più giovani dell’azienda, situate qua e là nella zona del Barbaresco. Nasce un vino dai caratteri eleganti, meno propenso alla longevità e con molteplici occasioni di consumo.
Area di origine: i vigneti di Nebbiolo più giovani coltivati a Barbaresco e Neive e la Menzione Meruzzano in San Rocco Seno d’Elvio (Alba)
Esposizione: da sud-est fino a sud-ovest
Terreno: marnoso e calcareo, con presenza più o meno accentuata di argilla e sabbia
Vitigno: Nebbiolo 100%
Maturazione: circa 20 mesi in botti di rovere
Affinamento: alcuni mesi in bottiglia
