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Le uve Moscato provengono dalle vigne di alcuni “Sorì” di San Rocco Seno d’Elvio (Alba), terreni impervi e scoscesi, con spiccata escposizione a sud, dove le levorazioni sono solo manuali e le produzioni assai ridotte. Il risultato p un vino dolce e aromatico di grande pienezza e soddisfazione.
Area di origine: Le colline di San Rocco Seno d’Elvio (Alba)
Esposizione: da sud-est a sud-ovest
Terreno: marnoso, con prevalenza di calcare e presenza di sabbia
Vitigno: Moscato 100%
Anno d’impianto: tra il 1950 e il 2012
Produzione media annuale: circa 10000 bottiglie da 0.75 L