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Denominazione: DOCG
Vigneti dei comuni di BARBARESCO, NEIVE, SAN ROCCO SENO D’ELVIO (ALBA)
Varietà: 100% Nebbiolo
Esposizione: Sud, Sud-est, Sud-ovest
Altitudine: tra i 250 Mt e i 310 Mt
Età del vigneto: tra gli 15 e i 20 anni
Composizione dei suoli: calcarei- argillosi, con presenza di arenaria e sabbia
Affinamento: in botti di rovere tedesco e austriaco (20 hl) per circa 2 anni
Produzione media annua: 9.000 bottiglie circa