Barbaresco DOCG

Barbaresco Docg

Denominazione: DOCG

 

Vigneti dei comuni di BARBARESCO, NEIVE, SAN ROCCO SENO D’ELVIO (ALBA)

 

Varietà: 100% Nebbiolo

 

Esposizione: Sud, Sud-est, Sud-ovest

 

Altitudine: tra i 250 Mt e i 310 Mt

 

Età del vigneto: tra gli 15 e i 20 anni

 

Composizione dei suoli: calcarei- argillosi, con presenza di arenaria e sabbia

 

Affinamento: in botti di rovere tedesco e austriaco (20 hl) per circa 2 anni

 

Produzione media annua: 9.000 bottiglie circa

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